{"id":2,"date":"2024-11-20T14:38:12","date_gmt":"2024-11-20T13:38:12","guid":{"rendered":"https:\/\/vntapas.se\/?page_id=2"},"modified":"2026-03-16T15:22:46","modified_gmt":"2026-03-16T14:22:46","slug":"hemma","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/vntapas.se\/","title":{"rendered":"Pho & Bun"},"content":{"rendered":"\n
\n\n\n\n

Viet Tapas, fr\u00e4scha cocktails och en atmosf\u00e4r som f\u00f6r tankarna till Vietnams livliga gator<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

V\u00e4lkommen till Pho & Bun, h\u00e4r \u00e4ter vi som i Vietnam: sm\u00e5r\u00e4tter, share food och massor av smak att dela. Med omsorgsfullt komponerade smaker, en inbjudande atmosf\u00e4r och ett naturligt fl\u00f6de mellan mat och umg\u00e4nge, ger vi dig utrymme att stanna upp och njuta. <\/p>\n\n\n\n

Vi har ett gener\u00f6st utbud av cocktails – allt serverat i en avslappnad milj\u00f6, perfekt f\u00f6r AW eller en kv\u00e4ll med v\u00e4nner n\u00e4r du vill koppla bort vardagen och kliva in i n\u00e5got helt annat. <\/p>\n\n\n\n

F\u00f6r en komplett upplevelse rekommenderar vi v\u00e5r avsmakningsmeny, en varsamt komponerad helhet, skapad f\u00f6r att delas \u2013 som de b\u00e4sta stunderna i livet.<\/p>\n\n\n\n

Avsmakningsmeny<\/a><\/p>\n\n\n

\n
\"\"\/<\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n

En kv\u00e4ll av k\u00e4rlek & vietnamesiska smaker \u2764\ufe0f L\u00e5t oss ta er p\u00e5 en smakresa fylld av f\u00f6rf\u00f6riska sm\u00e5r\u00e4tter med stora smaker \u2013 dippa, dela och njut.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Afterwork \u2013 Cocktails, Chill & Good Times!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pho & Bun \u00e4r den sj\u00e4lvklara platsen f\u00f6r en avslappnad afterwork, en kv\u00e4ll med g\u00e4nget eller en dejt som f\u00f6rtj\u00e4nar det lilla extra. Slappna av efter jobbet med en cocktail i handen, goda v\u00e4nner vid bordet och musik som s\u00e4tter r\u00e4tt st\u00e4mning. Kanske blir det bara en drink, kanske blir det en helkv\u00e4ll \u2013 vi finns h\u00e4r oavsett.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"\/<\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Upplev Vietnams aromer av friskhet och f\u00e4rskhet<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vietnamesisk matkultur k\u00e4nnetecknas av en fin balans mellan smaker och en anv\u00e4ndning av f\u00e4rska, lokala ingredienser. Den vietnamesiska maten \u00e4r ofta l\u00e4tt och h\u00e4lsosam, med betoning p\u00e5 gr\u00f6nsaker och \u00f6rter. Smakprofilen inkluderar en kombination av s\u00f6tt, surt, salt och bittert, och r\u00e4tter \u00e4r ofta l\u00e4ttare \u00e4n i m\u00e5nga andra asiatiska k\u00f6k.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n
\n

F\u00e4rska \u00f6rter spelar en central roll i det vietnamesiska k\u00f6ket, d\u00e4r koriander, mynta, basilika och citronblad anv\u00e4nds f\u00f6r att ge r\u00e4tter en fr\u00e4sch och doftande smak. Nuoc mam<\/strong>, en fisks\u00e5s som \u00e4r en grundl\u00e4ggande ingrediens i m\u00e5nga r\u00e4tter, anv\u00e4nds b\u00e5de som krydda och dipp.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u00c4ta Ph\u1edf som en vietnames<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

S\u00f6rpla buljongen f\u00f6rst medan du \u00e4ter nudlarna med pinnarna. Det \u00e4r ok att h\u00e5lla ansiktet i sopsk\u00e5len medan du s\u00f6rplar.
N\u00e4r nudlarna \u00e4r upp\u00e4tna, h\u00f6j sk\u00e5len till dina l\u00e4ppar med b\u00e5da h\u00e4nderna och s\u00f6rplar rent sk\u00e5len.
Det \u00e4r inte oartigt utan det \u00e4r hur du avslutar en sk\u00e5l med Ph\u1edf.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n

Pho \u00e4r en klassisk vietnamesisk soppa som \u00e4r \u00e4lskad f\u00f6r sin komplexa smak och fr\u00e4scha ingredienser. Den popul\u00e4ra r\u00e4tten serveras oftast med tunt skivat n\u00f6tk\u00f6tt eller kyckling, som kokas i den heta buljongen vid servering. Buljongen \u00e4r basen f\u00f6r Pho och f\u00e5r sin smak fr\u00e5n l\u00e5ngkok av ben, kryddor som stj\u00e4rnanis, kanel och ingef\u00e4ra samt fisks\u00e5s, vilket ger den en djup och balanserad smak. Pho \u00e4r en popul\u00e4r soppa i Vietnam som kan avnjutas hela dagen.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n


Meny<\/h1>\n\n\n\n
\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n
\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n
\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n


Boka Bord<\/h1>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Det \u00e4r bara att slinka in, vi har alltid n\u00e5gra bord som vi inte reservera, men om du vill vara p\u00e5 den s\u00e4kra sidan, boka g\u00e4rna ett bord via l\u00e4nken nedan.
F\u00f6r st\u00f6rre s\u00e4llskap mejla oss f\u00f6r bordsbokning, eller skicka f\u00f6rfr\u00e5gan p\u00e5 Instagram \/ Facebook messenger.<\/p>\n\n\n\n

BOKA H\u00c4R – Make a reservation<\/a><\/p>\n\n\n\n